日本料理の技法で膳立てた「北海道割烹」

北海道の四季折々の食材を、 日本料理の技法で膳立てた「北海道割烹」
日々ご来店されるお客様を思い浮かべながら、
お一組ずつに寄り添った献立の為、日替わりのおまかせコースとなっております。
日本料理の基本に非日常を織り交ぜ、
旬の食材を温もりと繊細さで仕立てます。
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

お知らせ

うさぎと亀・札幌、8月中旬までの定休日のおしらせです

日頃より、うさぎと亀・札幌および、うさぎと亀グループをご利用いただき ありがとうございます。 7月中旬~8月中旬までの定休日につきまして皆様にお知らせさせて頂きます。 ご参考にして頂き、ご予約ご利用を頂けますよう、何卒宜 […]

《グループ加盟店・自治体要請に対する協力休業のお知らせ》

日頃よりうさぎと亀グループをご利用いただき ありがとうございます。   5月12日から適用される「まん延防止等重点措置」により 酒類提供終日自粛、時短営業等の要請もあり、 「すすきのを守る戦い」に協力する当グループの決断 […]

お店からの大切なお知らせ

予約時間を変更させて頂いております。 ①18:00~20:00 ②18:30~20:30 ③20:15~(食べログ予約入力は20:00~) ④20:45~(食べログ予約入力は20:30~) ※ご予約状況にもよりますので、 […]

「北海道割烹」北海道の四季折々の食材を 日本料理の技法と創作性で御膳立て

季節の旬の素材も、日毎に変化して行くなかでより新鮮で、より良い素材をご提供したい。そんな思いから日替わりとさせていただいております。日本料理の基本に非日常を織り交ぜ、旬の食材を温もりと女性料理人の感性で繊細に仕立てます。 […]

うさぎと亀

〒064-0805 札幌市中央区南5条西3丁目
第23桂和ビル7F

TEL 011-563-8881

営業時間:【月~土】18:00~23:00(L.O 21:30)
定休日:日曜日・祝日

アクセス:
地下鉄「すすきの」駅「3番出口」から徒歩1分
市電「すすきの」駅から徒歩2分(78m)

うさぎと亀

〒064-0805 札幌市中央区南5条西3丁目
第23桂和ビル7F

TEL 011-563-8881

営業時間:【月~土】18:00~23:00(L.O 21:30)
定休日:日曜日・祝日

アクセス:
地下鉄「すすきの」駅「3番出口」から徒歩1分
市電「すすきの」駅から徒歩2分(78m)