日本料理の技法で膳立てた「北海道割烹」
北海道の四季折々の食材を､ 日本料理の技法で膳立てた「北海道割烹」
日々ご来店されるお客様を思い浮かべながら、
お一組ずつに寄り添った献立の為、日替わりのおまかせコースとなっております。
日本料理の基本に非日常を織り交ぜ、
旬の食材を温もりと繊細さで仕立てます。
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
日々ご来店されるお客様を思い浮かべながら、
お一組ずつに寄り添った献立の為、日替わりのおまかせコースとなっております。
日本料理の基本に非日常を織り交ぜ、
旬の食材を温もりと繊細さで仕立てます。
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
お知らせ
2023年7月14日
≪お盆スケジュールのお知らせ≫
平素より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 うさぎと亀 のお盆期間の営業予定をお伝えさせて頂きます。 御来店をご予定頂く参考にして頂けますと幸いです。 ◆お盆期間中8/13（日）8/14（月）8/15（火）の日程 […]
2023年1月5日
「北海道割烹」北海道の四季折々の食材を 日本料理の技法と創作性で御膳立て
季節の旬の素材も、日毎に変化して行くなかでより新鮮で、より良い素材をご提供したい。そんな思いから日替わりとさせていただいております。日本料理の基本に非日常を織り交ぜ、旬の食材を温もりと女性料理人の感性で繊細に仕立てます。 […]
うさぎと亀
〒064-0805 札幌市中央区南5条西3丁目
第23桂和ビル7F
第23桂和ビル7F
TEL 011-563-8881
営業時間：【月～土】18:00～23:00（L.O 21:30）
定休日：日曜日・祝日
アクセス：
地下鉄「すすきの」駅「3番出口」から徒歩1分
市電「すすきの」駅から徒歩2分（78m）